Einblicke in die Küche

... für Gourmet-Freunde in Meran

Ein Starkoch in unserem Hause... Heinz Winkler beehrte uns mit einem Besuch und empfand unsere Küche als sehr empfehlenswert.
Ein Lob, welches wir gerne annehmen - vielen Dank!

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Ein Freund des Hauses ist übrigens auch der "Sternekoch" Stefan Marquard. Mehr dazu: www.stefanmarquard.de Die italienische Küche ist wie eine große Liebe. Wer einmal davon probiert hat, möchte nie mehr darauf verzichten

Werden Sie Gourmet-Koch!

Hier können Sie unser Kochbuch herunterladen. Das Original ist im Plantitscherhof erhältlich.

Oder treten Sie mit unserem Koch direkt in Kontakt.

		Tipps und Tricks von Küchenchef Norbert Hanifle nahmen die Gäste vom letzten Kochkurs mit. Gemeinsam kombinierten Sie die frische Zutaten zu ausgezeichneten Meraner Gourmet-Gerichten. Wie die Familie Kopp hatten die Teilnehmer viel Spaß. Die einfachsten Kombinationen sind einfach unschlagbar lecker!
		Dabei ziehen sich Gegensätze an und verschmelzen zu wunderbaren Geschmackserlebnissen auf dem Teller. Sie kann lange im Verborgenen schlummern - doch spätestens, wenn die Abende warm genug sind für ein Fest unterm Sternenzelt, wird sie wieder wach...  Lassen Sie sich in Ihrem Gourmet-Urlaub in Meran inspirieren von den Zaubertricks der mediteranen Küche.